第2回ゲストハウスミーティング開催!

え?

ゲストハウス?

なになに?

なんでクラマ計画が

ゲストハウス?

しかもいつの間にか第2回?

ですよね。

はい。そうなんです。

ゲストハウスの事業化が

進み始めてるんです。

ゲストハウスを知らない人も

いるかと思うので簡単に説明すると

1泊単位で宿泊できる簡易宿泊施設のことです。

「通常のホテルより安価」

「リビングなどの共同場所で

他の旅行者と交流が出来る」

「ドミトリー(相部屋)がある」

などが特徴です。

ことの発端は年明けに開催した

会社方針ミーティング。

会社の方針として

これからみんなどんどん

やりたい事をやっていこう!

やりたい事がある人は

バンバン手を挙げて

アイデア出していってください。

いいアイデアだったら

どんどん事業化していきます!

と社員みんなに言いました。

すると、数日後京橋本店ジェイ君が

いつもの感じでボソッとつぶやいてきました。

J:「のぶさん、ゲストハウスって知ってます?」

N:「えっ、知ってるも何も。

昔、バックパッカーやってた時に

よくつかってたし。

いつかやりたいなぁと思ってるし。」

J:「え、そうだったんですか??

ぼく、やりたいんですけど。。。」

N:「まーじで??うん、よしやろう!」

という感じ。

かるっ。

ぼく昔から大の旅好きなんです。

若いころはいろんな国を

リュックひとつで渡り歩きました。

飲食業界に入ってから10数年

ほぼ休みもなかったこともあり、

随分長い間、旅には行けてませんが、

いつか旅に関わる仕事もしたいなあ

と常々思っていました。

2001年 イギリスにて

でも現状、クラマ計画でいきなり

観光業に参入します!

なんて言ってついてきてくれる人なんて

いるはずもないと思っていましたし、

いつか別の会社を作って

何か出来ればいいなぁくらいにしか

思っていませんでした。

なのでぼくとしても

まさかの急展開です。

ただ、二つ返事で話に乗ったように

思うかもしれませんが

実はそうではありません。

ゲストハウス事業化は

クラマ計画の今後にとって

非常に重要なものになる

可能性があると思っています。

その理由は。

今後、飲食業界・居酒屋業界において

競争が熾烈を極めるのは必至です。

継続的に経営を安定させ

発展していくためには

社会の情勢、飲食業界の

動向を正確に把握し、

それを基にビジネスモデルを

戦略的に構築し

追求していかなければなりません。

まず飲食、居酒屋業界の

最近の動向をみると

コンビニやファストフード店など

他業界からの居酒屋業界への参入が

トレンドになっていることが感じられます。

居酒屋業界の市場規模が

年々縮小していく中、

他業界からの参入は

まさに脅威です。

逆に、飲食のノウハウを強みにして

他業界に参入することも、

長期的に見て

大きなメリットがあるはずです。

クラマ計画の持つ日本酒、和食の

ノウハウはゲストハウス運営に際して

非常に大きな強み、

差別化要因になると考えます。

次に観光業界の急伸。

多くのビジネス書では、

新規事業に参入する際は、

今後発展する可能性が

高い業界に挑戦することが

成功への定石だと言っています。

衰退産業への参入は失敗する可能性が高い。

成長産業への参入は成功する可能性が高い。

わかりやすいですね。

政府も観光業を日本の主要産業にしていく

という成長戦略を打ち出しています。

今後、観光業界は益々成長し

多くのビジネスチャンスが

生まれると考えます。

ただ現在のクラマ計画はあくまで

飲食業、居酒屋経営が本業であり

それもまだまだ道半ばです。

今後も、既存店、新規店舗とも

全力で取り組まなければなりません。

よそ見しながら成功を続けられるような

甘い世界ではないと心得ます。

しかし、先を見据えたときに

こういったチャレンジをしていくことが

会社に必要なのではないかとも考えます。

動かなければ、いつまでも

はじまりません。

面白いと感じたときに始める。

それが肝心だと思っています。

というわけでミーティングしました!

前置き、ながっ!

とそのまえにもう一人メンバーが。

そういえば、オルゾにいる

夢と希望をたっぷり蓄えた人も

沖縄に行くとゲストハウスに

泊まると言ってたなぁと思い、

軽くゲストハウス事業化の話をしてみると。

NJ:「!!!!!

 めちゃくちゃやりたいです!!

 ぼくも実は将来、ゲストハウス

 自分でやろうと思ってたんです!」

ほんまかいな。

そんなにゲストハウスやりたい人が

うちにおったなんて。。。

しかし、中矢君はさすが

ゲストハウス常連だけあって

知識も豊富、さらに人脈もすごい!

で超強力メンバー加入となりました。

さらにさらに。

こんな人も出てきました。

「なんでぼく入れてくれないんですかー。」

来月から休職制度を利用して

ワーキングホリデービザで

オーストラリアに飛び立つ

予定のテラッチ。

そうやんね。

そらそうやんね。

どっちかって言うと一番そっち系やんね。

というわけでメンバーこんな感じ。

夜中の3時に熱く夢を語り合い

やたら盛り上がる4人のおっさん。

楽しいね。

ええ感じです♪

今後の展開に乞うご期待!!

そしてさらなるメンバー募集中!

あれ、ミーティングの中身書いてない。

詳しくはまた今度~!

とりあえずどんなゲストハウスにするか。

みんなの理想像を

すり合わせている段階です!

イメージ(妄想)

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