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青森がイケてる!!

June 27, 2016

青森が今イケてるんです。

 

青森といえば…

 

りんご?

ねぶた?

 

大阪の人にとってはそんな感じではないでしょうか。

 

 

大阪に住んでいると青森に行こう!って

なかなかならないし、

もしかしたら北海道以上に

心理的距離を感じるのでは。

 

そんな青森がいま地場商材の販路拡大を画策しています。

 

青森は津軽海峡、日本海、太平洋と三方を海に囲まれた全国有数の漁場をもち、

雪国のきれいな水と広大、肥沃な土壌、特有の気候により多くの地野菜があり、

また畜産業に関してもたくさんのブランド銘柄を有しています。

 

しかし物流面で大きな問題があり

これまで関西方面には青森の生鮮食材は流通していませんでした。

 

そこでこのたび県がヤマト運輸さんと協力し、

青森県総合流通プラットフォーム

通称、「A!Premium」

というプロジェクトを立ち上げました。

 

生鮮食品の長距離輸送には

専用のコンテナを持つ大型の飛行機が必要なんですが、

それを青森県にも就航させ、物流を強化、

大阪はもちろん、東南アジアまでその販路は広がるそうです。

 

 

 

そんな話を聞きつけて

大阪に出向中の

青森県職員A!Premium担当者の方に

先日お会いしてきました!

 

これがまた青森ご出身なんですが

とても気さくで感じのいい方でした。

 

ものすごくたくさんの商材を

ご紹介して頂いたんですが

特に気になったのはこちら。

 

 

野辺地葉付きこかぶ

根から葉っぱまで生で食べられるそうです。

剥き方が斬新。

 

 

ふかうら雪人参

雪の下から収穫される人参。

野菜とは思えないフルーティな甘さが特徴。

 

 

嶽きみ

青森のブランドトウモロコシ。

生で美味しい。圧倒的甘さ。

糖度はなんと18度。ちなみに夕張メロンは13度。

 

 

そのほか、帆立や北寄などの貝類やウニなども

とてもいいものが安く手に入るみたいです。

北海道に比べて3~4分の一なんてことも。

北海道ブランドはやはりかなりのプレミアがつくみたいです。

 

そのほか挙げるとキリがないので

あとはこちらをご参照ください。

 

 

 

青森!

イイです!!

 

あ、担当職員の方が青森視察へご招待してくださいました!

9月に行きます!

行きたい人は手を挙げて!!^^

 

 

 

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